Spanje heeft het hoogste aantal wijngaarden ter wereld, maar niet de hoogste productie. Die eer gaat naar Italië, met Frankrijk op de tweede plaats. De reden hiervoor is de relatief lage dichtheid van de wijngaarden in Spanje en de lagere opbrengst per hectare. Spanje heeft een lange wijntraditie die terug gaat tot 3000-4000 voor Christus en vanaf 1100 voor Christus vindt er een levendige wijnhandel plaats via de havel van Cadiz.
Spanje heeft een groot aantal inheemse druivenrassen, meer dan 400. De bekendste zijn airén, tempranillo (ook wel tinto fino/tinta del país), Garnacha, Monastrell, Albarino en Verdejo. Naast rode en witte wijn, staat Spanje ook bekend om haar mousserende wijn (cava) en versterkte wijnen (sherry).
De beroemdste Spaanse wijnen komen uit Rioja en Ribera del Duero.