Macallan 12 Years Old Sherry Wood 1980's Botteling 43% NV

Distileerderij	Macallan
Bottelaar	OB
Serie	Sherry Wood
Gebotteld voor	Levert & Schudel Bv Holland
Gedistilleerd op	Not Specified
Gebotteld	1980s
Land	Schotland
Streek	Speyside
Leeftijd	12
Cask Type	Sherry Wood
Vatnummer
Alcohol percentage	43
Inhoud	0,75
Conditie	In Original Box, Slightly damaged box flap
Etiket	Licht gevlekt
Voorraad	0
Inhoud	0,70
Conditie	Geen originele kist
Etiket	Licht gevlekt
Voorraad	0

Professionele reviews

Serge Valentin (89)

Colour: amber. Nose: this popular old version is in a completely different league, with the typical sherry notes upfront as well as the same kind of grassiness as in the 7, only much more refined and elegant. Whiffs of old books (no mouldiness, though) and then old roses and high-end perfume (your pick). A lady’s perfume of course. Quite some smoke again, much more smoke than in recent bottlings for sure. Coal stove. Beautiful nose. Mouth: oh yes, this is nice whisky. It’s not very big but complex and kind of ‘antiquated’, with some sweet/leathery notes, crystallised orange zests, marmalade, Indian soft spice mix (we’ll spare you the maltoporn here), deep-roasted coffee, praline, herbal tea (a mix again)… Beautiful palate, very complex. Many whisky lovers came to maltmania with this one – no wonder! Finish: medium long but still complex, maybe a little more ‘toasted’ and smoky. Comments: utterly classic and classy.

BOW (89)

Macallan 12 jaar oude Sherry Wood 1980's botteling: Een vintage juweel

Voor whisky-liefhebbers en verzamelaars is het ontdekken van een oude vintage fles zoals de Macallan 12 jaar oude Sherry Wood uit de jaren 1980 een ware schat. Deze exclusieve botteling, speciaal gemaakt voor de duty-free markt, vertegenwoordigt een stuk whiskygeschiedenis en belichaamt het uitzonderlijke vakmanschap waar Macallan om bekend staat.

Het is belangrijk om op te merken dat de afsluiting van een oude vintage fles in de loop der tijd kan zijn aangetast. Bij het openen van deze fles is het essentieel om voorzichtig te zijn en deze met zorg te behandelen. Er moet speciale aandacht worden besteed om de integriteit van de whisky binnenin te waarborgen.

De Macallan 12 jaar oude Sherry Wood 1980's botteling behoudt ondanks zijn leeftijd zijn aantrekkingskracht en blijft een zeer gewild item onder whisky-liefhebbers. Het feit dat het uitsluitend voor de duty-free markt is gebotteld, draagt bij aan de exclusiviteit en zeldzaamheid ervan.

Deze specifieke expressie heeft gerijpt in sherryvaten, een kenmerkende eigenschap van Macallan-whisky's. De rijping op sherryvaten geeft de whisky karakteristieke smaken, aroma's en een diepe, rijke kleur. Elke slok vertelt het verhaal van de eeuwenoude traditie en expertise die Macallan aan zijn whiskyproductie toevoegt.

Bij het inschenken onthult de Macallan 12 jaar oude Sherry Wood zijn diep amberkleurige tint, die de zintuigen uitnodigt om de complexe aroma's te verkennen. Verwacht een harmonieuze mix van gedroogd fruit, warme kruiden en een subtiele toets van eikenhout. De invloed van de sherry is onmiskenbaar en voegt diepte en complexiteit toe aan het karakter van de whisky.

Bij het proeven ontvouwt de whisky zich op het gehemelte met een fluweelzachte textuur en een symfonie van smaken. Zoete rozijnen, decadente pure chocolade en zachte kruiden dansen op de smaakpapillen, waardoor een werkelijk weelderige ervaring ontstaat. De rijping op sherryvaten heeft de whisky doordrenkt met een weelderige zoetheid en een luxueus mondgevoel, waardoor elke slok een memorabele reis wordt.

De afdronk is langdurig en bevredigend, met een blijvende indruk van gedroogd fruit en een subtiele houtachtigheid. Het is een bewijs van de blijvende kwaliteit van Macallan-whisky's en een passend slotstuk van deze opmerkelijke proefervaring.

Bij de aanschaf van een oude vintage fles zoals de Macallan 12 jaar oude Sherry Wood 1980's botteling is het belangrijk te begrijpen dat deze wordt verkocht zoals beschreven