Highland Park Thor 16 Years old Valhalla Collection 52.1% NV

Professionele reviews

Serge Valentin (89)

Colour: gold.

Nose: starts rather on red berries and discreet whiffs of rubber bands, before it gets rather more mineral, flinty, quite smoky (rather coal than peat) and then more and more herbal, earthy and spicy. In short, it seems that it’s not one of these lush, rounded and honeyed HPs (although there is a little honey), it reminds me of one of the Ambassador’s Casks but I can’t remember which one… Then more butterscotch, caramel and something slightly metallic. With water: the earthiness stands out and the rubber has vanished, completely. Farmyard, slightly gamy, ham, Havana cigar (very obvious) … It swims very well, the nose really became wonderful with water.

Mouth (neat): quite punchy and rather more ‘classic HP’ now, with quite some honey, toffee, caramel, soft gingerbread (the one with a lot of honey) and a very faint saltiness. Develops more on pepper, ginger, nutmeg and liquorice, with always a discreet smokiness in the background. Creamy mouth feel. With water: once again, water makes wonders, even if a few drying tannins woke up. Perfect hard liquorice. Excellent, did they dump some salmiak into the vatting to make it even more ‘Norse’?

Finish: long, with the liquorice still loud and clear. A little cumin and bitter oranges in the aftertaste.

Comments: this little Viking never stopped improving, from the first sniffs to the aftertaste – and it swims extremely well. Not 90 in my book but certainly 89+++, should I use plusses like Standard & Poor's ;-).

Gal Granov (86)

Nose: we’re in different waters here. Much peatier than the regular OBs. Not as sweet. Zest. Some dough. Damp wood.
Palate: Spicy entry then the earthy peat kicks in. Malty and rather creamy. Big body. Oak. Honey and salty dough. Fruit and smoked ginger.
Finish: smoky and spicy. Ginger.


If we’re dealing with quality, it’s a no brainer. this one is of great quality, well done, and a lovely whisky in all aspects. Clearly it is not similar to the regular line of expressions (18 or 21) which are sweeter woodier, and more sherried in profile, so look elsewhere if you are into that style. If you like whisky, and you come open minded, this one will impress you, no doubt.

Words of Whisky (90)

BOW (88)

Een Whisky Passend voor de Goden

Highland Park, de gerenommeerde distilleerderij van de Orkney-eilanden, heeft met trots de Highland Park Thor 16 Years Old Valhalla Collection uitgebracht. Deze limited edition single malt Scotch whisky, gebotteld op een krachtige 52,1% ABV, brengt een eerbetoon aan de machtige Noorse god Thor en biedt een whiskyervaring die werkelijk goddelijk is. Ga met ons mee op een reis naar de betoverende wereld van Highland Park Thor en verken de opmerkelijke kwaliteiten van deze uitzonderlijke uitdrukking.

Het Ontketenen van de Kracht van Thor:
Highland Park Thor put inspiratie uit de krachtige en donderende persoonlijkheid van de Noorse god van de donder. Deze uitdrukking uit de Valhalla Collection vangt de essentie van Thor en brengt whisky-liefhebbers naar een wereld van kracht, moed en grootsheid.

Een Episch Smaakavontuur:
De Highland Park Thor 16 Years Old Valhalla Collection neemt de smaakpapillen mee op een episch avontuur van smaken. Bij het ruiken van de whisky wordt men begroet met gedurfde aroma's van rijp fruit, donkere chocolade en aromatische kruiden, aangevuld met hints van eikenhout en een subtiele rokerigheid.

De eerste slok van Thor onthult een symfonie van smaken die de zintuigen prikkelen. Tonen van zoet gedroogd fruit, vanille, warme kruiden en geroosterd eikenhout dansen harmonieus op de tong, waardoor een rijke en complexe smaakervaring ontstaat. De lange en bevredigende afdronk kenmerkt zich door een heerlijk evenwicht tussen zoetheid en een vleugje rook.

Ambacht en Rijping:
Highland Park staat bekend om zijn vakmanschap, en de Thor Valhalla Collection belichaamt deze expertise. De whisky wordt met zorg vervaardigd in traditionele koperen ketels en gerijpt in een zorgvuldig geselecteerde combinatie van sherry-geseasonde Europese eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de diepte, complexiteit en karakter van de whisky.

Een Schat voor Verzamelaars:
De Highland Park Valhalla Collection, inclusief de Thor-uitdrukking, is een ware schat voor whiskyliefhebbers en verzamelaars. Elke fles is een kunstwerk, prachtig ontworpen om de geest van Thor en de grootsheid van de Noorse mythologie uit te drukken. Met zijn beperkte beschikbaarheid getuigt deze collectie van Highland Park's toewijding om uitzonderlijke whisky's te produceren die ontzag en eerbied opwekken.

Conclusie:
Highland Park Thor 16 Years Old Valhalla Collection is een whisky die past bij de goden zelf. Het belichaamt de kracht, rijkdom en grootsheid die geassocieerd worden met de Noordse goden. Of het nu wordt genoten op een bijzondere gelegenheid of toegevoegd