One of my desert island malts. WF 90 in 2020. We'll do this quickly… Colour: straw. Nose: but of course. Smoked salmon, plasticine, fir liqueur, old magazines, mud and plaster, crushed slates, mustard, manzanilla, apple peelings, damp ashes, retsina, whatnot. Mouth: amazing. I'm wondering if they do not keep improving the recipe. Flabbergasting lemons and tight green fruits (all kinds of unripe berries, really), chalk and Sancerre, ashes, a drop of seawater, green peppercorns, yuzu, umami sauce… Oh wow, this one floors me. Finish: tight, fresh, nervous, citrusy, chalky, with some wholegrain bread and a tiny touch of juniper. Perhaps. Comments: amazing. #1 bang-for-your-buck whisky for sure, an utter star-killer. Frankly, and I am always siding with the consumer (unless he/she's an unapologetical Trumpist), the price here is a b****y scandal, for crying out loud!
BOW (91)
Een Duurzame Benadering van Uitmuntendheid
De Springbank Distillery, gelegen in het pittoreske Campbeltown, Schotland, staat bekend om zijn uitzonderlijke single malt whisky's. Onder hun gewaardeerde releases valt de Springbank 10 jaar oude 2022-editie, gebotteld op 10 november 2022. Deze editie, met een blend van 60% bourbon- en 40% sherryvaten, heeft een alcoholpercentage van 46%. Opmerkelijk genoeg heeft het prestigieuze erkenning ontvangen door de World Whisky Award te winnen voor Beste Campbeltown Single Malt 12 Jaar en Jonger in de opeenvolgende jaren 2010, 2013 en 2014. In tegenstelling tot eerdere edities wordt deze release gepresenteerd zonder de oorspronkelijke verpakking, een beslissing gedreven door Springbank's inzet voor milieuduurzaamheid als een familiebedrijf.
Een Erfgoed van Uitmuntendheid:
Springbank Distillery staat al lang bekend om zijn uitzonderlijk vakmanschap en toewijding aan het produceren van hoogwaardige whisky's. De Springbank 10 jaar oude 2022-editie is een bewijs van hun voortdurende inzet voor uitmuntendheid. Met precisie en zorg met de hand gemaakt, weerspiegelt deze expressie de expertise die van generatie op generatie wordt doorgegeven.
De Samensmelting van Bourbon- en Sherryvaten:
Het zorgvuldige vatselectieproces dat door Springbank wordt toegepast, zorgt voor een harmonieuze samensmelting van smaken in de 10 jaar oude 2022-editie. Met 60% bourbon- en 40% sherryvaten biedt deze whisky een balans tussen de zoete, vanilleachtige tonen van de bourbonvaten en de fruitige, kruidige nuances van de sherryvaten. De combinatie creëert een complex en boeiend smaakprofiel dat whiskyliefhebbers weet te betoveren.
Erkenning met Prijzen:
De Springbank 10 jaar oude expressie heeft brede erkenning gekregen en heeft de begeerde titel van Beste Campbeltown Single Malt 12 Jaar en Jonger ontvangen bij de World Whisky Awards. Het winnen van deze prestigieuze prijs in opeenvolgende jaren - 2010, 2013 en 2014 - getuigt van de consistente kwaliteit en uitzonderlijke karakter van deze whisky. Het dient als een bewijs van Springbank's onwankelbare toewijding aan het produceren van uitstekende expressies.
Een Milieubewuste Benadering:
In een gedurfde stap richting milieuduurzaamheid werd de Springbank 10 jaar oude 2022-editie uitgebracht zonder de originele doos. Deze beslissing weerspiegelt de toewijding van de distilleerderij om afval te verminderen en verantwoordelijkheid te nemen als een familiebedrijf. Door overbodige verpakkingen te
elimineren, streeft Springbank ernaar bij te dragen aan het behoud van het milieu en anderen in de industrie te inspireren om soortgelijke praktijken over te nemen.
Conclusie:
De Springbank 10 jaar oude 2022-editie staat als een opmerkelijke whisky die het erfgoed van Springbank Distillery belichaamt, zowel op het gebied van uitmuntendheid als milieubewustzijn. Met zijn zorgvuldig samengestelde blend van bourbon- en sherryvaten biedt het een gebalanceerde en boeiende smaakervaring. De opeenvolgende World Whisky Awards die het heeft ontvangen bevestigen verder zijn status als een hoogwaardige Campbeltown single malt. Door de editie zonder de originele doos uit te brengen, toont Springbank een bewonderenswaardig voorbeeld van duurzaamheid in de industrie. Whiskyliefhebbers kunnen van deze expressie genieten in de wetenschap dat ze een distilleerderij ondersteunen die zowel uitmuntend vakmanschap als milieubewustzijn hoog in het vaandel draagt.
