Distileerderij | Karuizawa |
Bottelaar | OB |
Serie | Vintage Single Cask Malt Whisky |
Gebotteld voor | La Maison du Whisky |
Gedistilleerd op | 1967 |
Gebotteld | 17.08.2009 |
Land | Japan |
Streek | Japan |
Leeftijd | 42 |
Cask Type | Sherry Butt |
Vatnummer | 6426 |
Alcohol percentage | 58.4 |
Inhoud | 0,70 |
Conditie | In originele verpakking |
Etiket | Perfect |
Voorraad | 1 |
A cask that’s been shared between these two famous high-end whisky retailers that are Paris’ LMdW and London’s TWE.
Colour: dark amber.
Nose: this oldie is much more ‘tertiary’ than the 1972 when neat, much more on old leather, precious wood, dry sherry, pipe tobacco, Cuban cigars (in truth, a whole humidor), cedar wood, cough syrup, plum jam, very old Armagnac, a little tar, even whiffs of engine oil… What an amazing complexity! With water: it’s got everything an old sherried wonder can have. Spectacular whiffs of aniseed and dill, a little more beefy notes, absolutely no sulphur whatsoever. Enough said.
Mouth (neat): unexpectedly nervous, with a big but beautiful oakiness (typical notes of pine resin than one can find in very, very old whiskies), a lot of walnut liqueur, bitter chocolate, cherry stem tea, chewing tobacco, heavy liquorice, prunes, green tea from the oak, blackcurrant leaves tea… With water: I’m speechless. One of these very old pu-erh teas (yes, I know pu-erh is Chinese, not Japanese).
Finish: very long, superbly dry (coffee) and spicy (cloves) as well as beautifully raisiny. Some menthol.
Comments: once again, this baby reminds me of some old Springbanks. Say of the best sherried ‘Local Barleys’, if that rings a bell to you. A Japanese masterpiece but the 1972 was close!
Whiskyfun 20th Anniversary tasting:
A shared bottling between TWE and LMDW, commonly lauded as one of, if not the greatest Karuizawa ever bottled… Colour: deep amber. Nose: what really strikes me is that this is like nosing the most stunning, long aged Armagnac you can imagine. Layers and layers of dried herbs, incense, roots and medicinal ointments. A profile which speaks of hotter climate maturation but it the most sublime way. With some time there's also coconut, mead, plum wine and even some very distant trails of the most elegant peat smoke. One of these whiskies that keeps going and going, endless resins, wood spices, crystallised fruits and delicate medicinal aspects.
Now leaf mulch, damp cellar earths and wild mushrooms. With water: sweeter and more mentholated, fruit liqueurs and syrups which give this feeling of elevated concentration and texture. Mouth: as with so many of these legendary whiskies, the word cohesion is what I often come back to. This feels like a cohesive whole, there's endless tiny flavours popping out, but it feels like a beautiful and singular spirit when you taste it. With water: becomes more powerful now, water seems to draw out more overt and punchy flavours of black pepper, pu erh tea, wormwood and camphor. Many complex medicinal and herbal flavours with mint, eucalyptus and tea tree oil. Finish: another one that's wonderfully long, resinous, herbal and back on exotic wood spices, incense, paprika and cedar wood. Quite exquisite! Comments: what I love most are these flavours of incense and medicines and the way it makes you think of very old Armagnacs, which in turn makes you think of some tropically aged rums. Another great whisky that reminds me of all the shared DNA in the great spirits of the world.
Karuizawa 1967 Vintage Single Cask 6426: Een tijdloze whisky-schat
Karuizawa, de nu legendarische gesloten distilleerderij in Japan, is synoniem geworden voor uitzonderlijke en zeer gewilde whisky's. Onder de zeldzaamste releases bevindt zich de Karuizawa 1967 Vintage Single Cask 6426, een waardevolle schat in de wereld van whisky-liefhebbers. Gebotteld door La Maison du Whisky, vangt deze expressie de essentie van Karuizawa's vakmanschap en toont het de rijke geschiedenis van de distilleerderij.
Gedistilleerd in 1967 en meer dan vier decennia gerijpt, belichaamt deze whisky het toppunt van tijd en geduld. Het werd vervolgens zorgvuldig gebotteld op 17 augustus 2009, waarbij de opmerkelijke smaken en karakteristieken werden behouden die tijdens de lange rijpingsperiode waren ontwikkeld. Verpakt in een luxueuze presentatiebox, is het vermeldenswaardig dat er een kleine deuk zit in de klep van de doos, wat een vleugje authenticiteit toevoegt en het verhaal van zijn reis vertelt.
De Karuizawa 1967 Vintage Single Cask 6426 toont de expertise van de distilleerderij in het creëren van uitzonderlijke whisky's. Met een robuust alcoholpercentage van 58,4% heeft deze expressie zowel qua smaak als intensiteit veel te bieden. Het is een whisky die aandacht vereist en degenen beloont die de tijd nemen om zijn diepten te verkennen.
Bij het inschenken van een glas van deze vloeibare schat, wordt je onmiddellijk geboeid door zijn rijke amberkleurige tint en de betoverende aroma's die uit het glas opstijgen. De neus onthult een symfonie van weelderige tonen, waaronder gedroogd fruit, pure chocolade, leer en een vleugje tabak. Elke ademhaling voert je mee naar een wereld van weelde en verfijning.
Op het gehemelte ontvouwt de Karuizawa 1967 Vintage Single Cask 6426 zich met gratie en complexiteit. De fluweelzachte textuur bedekt de tong en onthult lagen van smaken die harmonieus samensmelten. Weelderig donker fruit, kruiden, eikenhout en een subtiele hint van turf spelen met elkaar, waardoor een zintuiglijke ervaring ontstaat die zowel verfijnd als memorabel is.
De afdronk is langdurig en blijft hangen, en laat een warmte en elegantie achter. De smaken vervagen geleidelijk, maar de herinnering aan deze uitzonderlijke whisky blijft hangen, nodigt je uit om het moment te koesteren en na te denken over zijn opmerkelijke reis van distilleerderij naar glas.
Hoewel er een kleine deuk zit in de klep van de doos, doet dit op geen enkele manier af aan de pracht van de Karuizawa 1967
Vintage Single Cask 6426. In feite voegt het een vleugje karakter en authenticiteit toe aan deze zeldzame vondst. Elk flesje wordt verkocht zoals beschreven, zodat whisky-liefhebbers en verzamelaars de uniciteit ervan kunnen waarderen en het kunnen koesteren als een kostbaar bezit.
De Karuizawa 1967 Vintage Single Cask 6426 is een bewijs van het vakmanschap en de toewijding van La Maison du Whisky bij het selecteren van uitzonderlijke whisky's. De beperkte beschikbaarheid en legendarische status maken het een zeer gewild verzamelobject onder whisky-liefhebbers over de hele wereld. Of je ervoor kiest om ervan te genieten op speciale gelegenheden of het toevoegt aan je prestigieuze collectie, deze Karuizawa expressie is een waar symbool van tijdloze uitmuntendheid.