Ook een onderdeel van de grote 2000 horizontaal, die al in eerdere blogs behandeld is, was de Chateau Haut-Brion. Hoe deed deze wijn het naast andere topwijnen uit 2000, Chateau Lafleur, Petrus, Chateau Pavie, en Chateau Cheval Blanc?
In deze line-up, scoorde de Haut Brion 2000 redelijk gemiddeld. Hij was nog vrij jong, en had toch zeker twee tot drie uur in de decanteerkaraf nodig voordat de wijn openbrak. De wijn zelf is pure terroir. Het heeft al een schitterend boeket, maar misschien wel belangrijker: het heeft nog een gigantische potentie.
Onze beoordeling zal nog een keer herzien moeten worden als de wijn verder rijpt, maar voor nu:
BOW 9-
Blog door Peter
