Wijnen van Chapoutier

Chapoutier

Chapoutier, of beter gezegd Maison M. Chapoutier, is zowel een wijnproducent als een handelshuis. De onderneming werd in 1808 opgericht in Tain-L’Hermitage in het noordelijke Rhône-gebied.

Nadat Michel Chapoutier zijn vader Max in 1989 opgevolgd had, werd het wijnlandgoed volledig biodynamisch. De doelstelling en filosofie van het huis zijn om het meest natuurlijke en pure uit het terroir te halen. De bodem en de druivenstokken fungeren als de inspiratiebron van het bedrijf.

Het huis produceert wijnen op vier verschillende niveaus maar hun topwijnen komen uit de Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en met name Hermitage. Chapoutier gelooft in “mono-cépage”-wijnen (100% afkomstig van één druivensoort) en hun Côte-Rôties zijn dan ook 100% syrah, de witte Hermitages zijn 100% Marsanne en de rode Châteauneuf-du-Pape wordt gemaakt van 100% Grenache. Alle wijnen worden gemaakt van druiven afkomstig van percelen met extreem oude ranken (soms ouder dan 100 jaar) met een zeer lage opbrengst, gerijpt in vaten van louter nieuw eikenhout en vaak gebotteld zonder enige vorm van zuivering of filtrage.

Een selectie van de allerbeste wijnen geproduceerd door Chapoutier: Châteauneuf-du-Pape “Barbe Rac”, waarvan het oudste perceel dateert uit 1901. De productie bedraagt 8000 flessen per jaar. Côte-Rôtie “La Mordorée” van percelen met ranken van 75 tot 80 jaar oud. Productie: 6500 flessen per jaar. Red Hermitage “L’Ermite”, gemaakt van een klein perceel druivenstokken die ouder dan 100 jaar schijnen te zijn. De jaarproductie bedraagt 6000 flessen. Red Hermitage “Le Méal”, ook gemaakt van stokoude druivenstokken, met een gemiddelde productie van 6000 flessen, en de Hermitage “Le Pavillon”, gemaakt van percelen die dateren uit de 19e eeuw. De jaarlijkse productie bedraagt circa 9000 flessen.

De collectie witte Hermitage-wijnen bestaat uit: “L’Ermite”, met een gemiddelde van slechts 1500 flessen per jaar, “Méal” (5000 flessen) en “L’Orée”, waarvan jaarlijks 8000 flessen worden geproduceerd. Alle hierboven genoemde wijnen, zowel rood als wit, kunnen tientallen jaren worden bewaard!

Lees meer
Chapoutier


Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Greffieux Rouge 2012

Ermitage Greffieux Rouge

2012
uitverkocht lees meer
Robert Parker 98
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Greffieux Rouge 2015

Ermitage Greffieux Rouge

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Greffieux Rouge 2018

Ermitage Greffieux Rouge

2018
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Blanc 1999

Ermitage L'Ermite Blanc

1999
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Blanc 2004

Ermitage L'Ermite Blanc

2004
uitverkocht lees meer
Robert Parker 99
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Blanc 2007

Ermitage L'Ermite Blanc

2007
uitverkocht lees meer
Robert Parker 99
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Blanc 2013

Ermitage L'Ermite Blanc

2013
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2004

Ermitage L'Ermite Rouge

2004
uitverkocht lees meer
Robert Parker 98
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2006

Ermitage L'Ermite Rouge

2006
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2007

Ermitage L'Ermite Rouge

2007
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2007

Ermitage L'Ermite Rouge

2007
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2012

Ermitage L'Ermite Rouge

2012
uitverkocht lees meer
James Suckling 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2013

Ermitage L'Ermite Rouge

2013
uitverkocht lees meer
Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2014

Ermitage L'Ermite Rouge

2014
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2015

Ermitage L'Ermite Rouge

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 99
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2016

Ermitage L'Ermite Rouge

2016
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2017

Ermitage L'Ermite Rouge

2017
(damaged label)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2017

Ermitage L'Ermite Rouge

2017
uitverkocht lees meer
Robert Parker 99
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2018

Ermitage L'Ermite Rouge

2018
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage L'Ermite Rouge 2019

Ermitage L'Ermite Rouge

2019
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 1998

Ermitage Le Meal Blanc

1998
uitverkocht lees meer
Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2000

Ermitage Le Meal Blanc

2000
uitverkocht lees meer
Robert Parker 98
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2003

Ermitage Le Meal Blanc

2003
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2004

Ermitage Le Meal Blanc

2004
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 99
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2006

Ermitage Le Meal Blanc

2006
uitverkocht lees meer
James Suckling 95
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2014

Ermitage Le Meal Blanc

2014
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2015

Ermitage Le Meal Blanc

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 94
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2016

Ermitage Le Meal Blanc

2016
uitverkocht lees meer
Robert Parker 98
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2017

Ermitage Le Meal Blanc

2017
uitverkocht lees meer
Robert Parker 99
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2018

Ermitage Le Meal Blanc

2018
uitverkocht lees meer
James Suckling 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Blanc 2020

Ermitage Le Meal Blanc

2020
uitverkocht lees meer
Winespectator 98
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2003

Ermitage Le Meal Rouge

2003
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Wine Enthusiast 96
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2004

Ermitage Le Meal Rouge

2004
uitverkocht lees meer
Winespectator 96
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2006

Ermitage Le Meal Rouge

2006
uitverkocht lees meer
Robert Parker 93
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2007

Ermitage Le Meal Rouge

2007
uitverkocht lees meer
Robert Parker 99
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2012

Ermitage Le Meal Rouge

2012
uitverkocht lees meer
Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2013

Ermitage Le Meal Rouge

2013
uitverkocht lees meer
Robert Parker 95
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2014

Ermitage Le Meal Rouge

2014
uitverkocht lees meer
Robert Parker 99
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2015

Ermitage Le Meal Rouge

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2016

Ermitage Le Meal Rouge

2016
(damaged wax capsule)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2016

Ermitage Le Meal Rouge

2016
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2017

Ermitage Le Meal Rouge

2017
uitverkocht lees meer
Robert Parker 98
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2018

Ermitage Le Meal Rouge

2018
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Pavillon Rouge 1989

Ermitage Le Pavillon Rouge

1989
uitverkocht lees meer
Robert Parker 100
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Pavillon Rouge 1990

Ermitage Le Pavillon Rouge

1990
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Pavillon Rouge 1994

Ermitage Le Pavillon Rouge

1994
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Winespectator 93
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Pavillon Rouge 2004

Ermitage Le Pavillon Rouge

2004
(damaged label)
uitverkocht lees meer
Winespectator 93
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Pavillon Rouge 2004

Ermitage Le Pavillon Rouge

2004
uitverkocht lees meer
Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Pavillon Rouge 2006

Ermitage Le Pavillon Rouge

2006
uitverkocht lees meer
Robert Parker 97
Chapoutier
Chapoutier - Ermitage Le Pavillon Rouge 2006

Ermitage Le Pavillon Rouge

2006
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Aan favorieten toegevoegd