Highland Park The Light 17 Years 52.9% NV

Distileerderij	Highland Park
Bottelaar	OB
Serie	The Light
Gebotteld voor
Gedistilleerd op	Not Specified
Gebotteld	2018
Land	Schotland
Streek	Orkney
Leeftijd	17
Cask Type	Refill American Oak Casks
Vatnummer	Bottle code L0128A L21 29/03
Alcohol percentage	52.9
Inhoud	0,70
Conditie	In originele houten kist
Etiket	Perfect
Voorraad	0

Professionele reviews

Serge Valentin (90)

We’ve had the darker (read more sherried) The Dark earlier in February and thought it was rather too oak-influenced. The Light is supposed to be more ‘zesty’, let’s see… Colour: pale gold. Nose: exactly. Zestier, fresher, better chiselled, rather earthy, almost muddy in a good way, a tad sooty. Apples, pomelos, then more coastal whiffs, iodine, then ointments, mercurochrome, oysters… With water: rather perfect. Orkney mud, clay, toothpaste, wine yeasts, beer… Mouth (neat): excellent! Rather peaty, medicinal and coastal, with superb grapefruits, ginseng, more grapefruits, touches of rhubarb and kiwi, a little mint, eucalyptus drops, chlorophyll… This one’s right up my alley! With water: just excellent indeed, with lemons comings out. That always works a treat in my book. Finish: medium, very refreshing, with more chlorophyll, eucalyptus, and earthy elements. Like, mushrooms. Always a touch of peat smokiness in the aftertaste. Comments: totally classic HP without any botox or silicone. What a great distillate when it’s allowed to sing as a solo!

Gal Granov (89)

Nose: Quite fresh I must admit, and very fitting for springtime , with a nice fruity touch , with a melange of ripe peaches, pears and red apples, on top of some a nice woody backbone, vanilla and more over-ripe orange/tangerine kind of note, ending on lemon zest, sandalwood , with a floral touches. It’s really like taking a stroll in an orchard on a spring day. very nice indeed, but not very HP like, with no smoke whatsoever.

Palate: The palate is a bit more intense, peppery up front with a very nice mouthfeel, and then the fruit starts to kick in, which is beautiful : quite tropical at first with mango, passion fruit up front, then some more vanilla, hints of smoke, and finally the wood makes an entry. late , but is certainly there. More peach, and pear, make up for an excellent and quite complex palate.

Finish: longish, with apple peel, pepper, vanilla and wood, the exotic fruit is gone.



This is an excellent whisky, although it’s not very Highland Park-ish. very light and fruity at times, packing a punch as well, but the HP smoky side is very much toned down. Given this one blind, i would have a very hard time guessing what this is, for good and for bad.

A really good one in my opinion, but not your classic HP. At any rate, a tad expensive at almost 200 quid a pop. Mainly for die hard HP collectors, and fans. the bottle looks amazing as always. Good work there guys. For us mere mortals with a limited budget, there are other cheaper and more ‘classic’ styled HPs out there.

Happy Spring / Summer.

BOW (90)

Een stralende whisky-ervaring

Highland Park, de gevierde distilleerderij die bekend staat om zijn uitzonderlijke single malt Scotch whisky's, heeft een opmerkelijke uitdrukking gecreëerd genaamd Highland Park The Light 17 jaar oud. Gebotteld op een krachtige 52,9% ABV, is deze limited edition whisky een bewijs van de toewijding van de distilleerderij aan excellentie en biedt het een werkelijk stralende drinkervaring. Laten we de intrigerende details en unieke kenmerken van Highland Park The Light verkennen.

Een symfonie van smaken:
Highland Park The Light 17 jaar oud toont een zorgvuldig samengestelde mix van smaken die harmonieus dansen op de tong. Met zijn hogere sterkte biedt deze whisky een intensere en boeiende proeverij.

Bij de eerste kennismaking komen tonen van zoete vanille en honing naar voren, vergezeld van subtiele hints van rijp fruit. Het aroma draagt een delicate bloemige kwaliteit, die doet denken aan bloeiende heide en frisse weiden.

Bij een slok ontvouwt zich een complexe smaaksensatie. The Light biedt een verrukkelijke samenspel van knapperige citrusschil, sappig tropisch fruit en een subtiele toets van kruidig eikenhout. Deze elementen vermengen zich naadloos en creëren een gelaagd en boeiend smaakprofiel dat zich ontwikkelt bij elke slok.

Het distillatieproces:
Het vakmanschap van Highland Park komt duidelijk naar voren in The Light. Gedistilleerd in de traditionele koperen pot stills belichaamt deze uitdrukking de kunst en expertise van de distilleerders. Het gebruik van kwaliteitsgerst, vakkundige mouting en langzame fermentatie dragen bij aan het uitzonderlijke karakter van de whisky.

Rijping:
The Light rijpt gedurende 17 jaar in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, waardoor de whisky diepgang en complexiteit ontwikkelt. De vaten die worden gebruikt voor de rijping geven subtiele maar onderscheidende smaken af, waardoor het karakter van de drank wordt verrijkt. Dit geduldige rijpingsproces zorgt ervoor dat The Light een opmerkelijke balans van smaken en een indrukwekkende diepgang van karakter bereikt.

Een pronkstuk voor verzamelaars:
Highland Park The Light 17 jaar oud is niet alleen een whisky van uitzonderlijke kwaliteit, maar ook een gewaardeerd verzamelobject. Beperkt in productie en zeer gezocht door whiskyliefhebbers en verzamelaars wereldwijd, is deze uitdrukking een bewijs