Kilkerran 8 Years Old Sherry Cask Strength Batch 9 57.5% NV

Professionele reviews

BOW (88)

Een Rijke en Intense Single Malt

Glengyle Distillery presenteert een prachtige toevoeging aan haar assortiment met de Kilkerran 8 Jaar Oude Sherry Cask Strength Batch 9. Gedistilleerd bij Glengyle Distillery en gebotteld op 24 januari 2023, toont deze opmerkelijke expressie de rijkdom en intensiteit van een sherryvat-gerijpte single malt. Met een krachtige ABV van 57,5% belooft deze whisky een smaakvolle en boeiende ervaring. Volg ons terwijl we het verhaal achter deze uitzonderlijke release verkennen.

Een Reis van Rijkdom:
De Kilkerran 8 Jaar Oude Sherry Cask Strength Batch 9 vertegenwoordigt een reis van rijping en ontwikkeling van smaken. Gedistilleerd bij Glengyle Distillery, heeft deze single malt acht jaar gerijpt in zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. Gedurende deze tijd heeft de whisky de rijke smaken en karakteristieken van de vaten geabsorbeerd, resulterend in een complex en weelderig profiel dat het vakmanschap van de distilleerderij weerspiegelt.

Intense Sherry Cask Strength:
Met een indrukwekkende ABV van 57,5% biedt deze cask strength expressie een krachtige en meeslepende ervaring. Het hogere alcoholgehalte stelt de whisky in staat om met intensiteit het volledige scala aan smaken en aroma's te tonen. Verwacht op de neus verleidelijke tonen van gedroogd fruit, rijke chocolade en warme specerijen. Het smaakpalet biedt een symfonie van smaken, waaronder gedroogde vijgen, gekarameliseerde noten, pure chocolade en een vleugje eikenhout, allemaal aangevuld met de diepe rijkdom die sherryvaten bieden. De lange en bevredigende afdronk laat een blijvende indruk achter van gedroogd fruit en een zachte warmte.

Vakmanschap en Kwaliteit:
Glengyle Distillery staat bekend om haar toewijding aan traditionele whiskyproductiemethoden, en de Kilkerran 8 Jaar Oude Sherry Cask Strength Batch 9 belichaamt die toewijding. Van de zorgvuldige selectie van sherryvaten tot het nauwgezette rijpingsproces, elk aspect van het creëren van deze whisky toont het vakmanschap en de kwaliteit van de distilleerderij.

Beperkte Editie Aantrekkingskracht:
Als een limited edition release heeft de Kilkerran 8 Jaar Oude Sherry Cask Strength Batch 9 een speciale plaats in het hart van whisky-liefhebbers en verzamelaars. De combinatie van de leeftijdsvermelding, de rijping in sherryvaten en het hoge alcoholgehalte maakt het een zeer gewilde expressie onder whiskykenners. Elke fles vertegenwoordigt een moment in de tijd, vastge

legd en bewaard voor degenen die het geluk hebben om zijn uitzonderlijke karakter te ervaren.

Conclusie:
De Kilkerran 8 Jaar Oude Sherry Cask Strength Batch 9, gedistilleerd bij Glengyle Distillery en gebotteld op 24 januari 2023, is een testament aan de rijkdom en intensiteit van een sherryvat-gerijpte single malt. Met zijn zorgvuldig samengestelde smaken, krachtige ABV en beperkte editie status biedt het whiskyliefhebbers een boeiende en weelderige reis. Of het nu puur wordt genoten of met een scheutje water, deze uitzonderlijke release nodigt je uit om de diepten van Kilkerran's rijke en intense wereld van single malt whisky te verkennen.

Whisky Notes (84)

Nose: not what I expected. Earthy notes and plenty of grainy touches. Dusty wheat especially. A little cardboard, or at least dusty books. Then funny hints of cucumber water with slices of lemon inside. After a while it gets more classic, with hints of plums as well as Darjeeling tea, cinnamon and some berries. A bit akward?

Mouth: again a little funny. Heat comes out, with lots of pepper and burnt rubber. Then salty notes, herbs and drops of motor oil. Lacking the richness that I associate with sherry casks. Instead there are sour berries and some cold coffee. Then pipe tobacco and peat smoke, as well as a bitter edge.

Finish: quite long, still balancing a citrusy sourness with tobacco, matchstick heads and peppery marmalade.

Fascinating perhaps, but that doesn’t mean it’s convincing. Regardless of the cask type, they’re far apart in my opinion, making it hard to recommend this sherry version. It has a difficult personality and a weaker body, on a lower level than last year’s sherry cask.

Malt Fascination (88)

Sniff:
This starts off very funky with massive amounts of leather and dates. Engine oil, olive oil too. Quite a funky one indeed. There’s some wood, raisins and plums, dark dried fruit.

Sip:
The palate has some hot chili peppers on arrival, with some sharp oaky notes. There’s dark dried fruits, but also some mint. It’s not all dark notes. Leather, oil, raisins, twigs.

Swallow:
The finish is largely similar to the nose but starts with a bit of an afterburner. It mellows quickly and has notes of oak and a hint of coastal salinity. Otherwise there’s a puree of plums, dates and raisins.

This is a very typical whisky from Springbank’s distilling regime, even though it’s from the neighbouring distillery. You notice that they’re doing virtually the same thing in both places. The oily notes are great and thoroughly enjoyable, especially since it’s not only that but the dark fruity notes are huge too. This is big stuff.