Roederer

Louis Roederer
Louis Roederer is een zeer beroemd champagnehuis, gevestigd in. Het bedrijf werd opgericht in 1776 als Dubois Père & Fils maar het kreeg zijn huidige naam toen Louis Roederer het bedrijf in 1883 van zijn oom overnam en het naar zichzelf vernoemde. Het huis is al vanaf 1776 onderdeel van dezelfde familie, momenteel staat Frédéric Rouzaud (7e generatie) aan het hoofd van het bedrijf.

Het huis maakte naam als hofleverancier van de Russische Tsaren. In die tijd werd de champagne zeer zoet gevinifieerd, in overeenkomst met de smaak van het Tsaristische hof in Rusland. Bovendien verzocht Tsaar Alexander de Tweede, Roederer zijn favoriete champagne in een unieke, opvallende fles te doen. In 1876, precies 100 jaar na de oprichting, ontwierp Roederer de beroemde, volledig kristallen fles met platte bodem, “Cristal”. Het was de eerste “Cuvée de Prestige” die ooit werd gemaakt. De Russische Revolutie van 1917 veegde Roederer bijna volledig van de kaart. Het huis verloor 80% van zijn omzet en het herstel vergde vele jaren.

“Cristal” verdween van de markt, maar werd in 1945 opnieuw gelanceerd, deze keer niet in een transparante glazen fles, maar wel met een platte bodem. In 1974 werd de “Rosé Cristal” voor het eerst op de markt gebracht. Terwijl de gewone “Cristal” van een 50/50-mengsel van chardonnay en pinot noir wordt gemaakt, bevat de “Rosé Cristal” een hoger percentage pinot noir, op kleur gebracht met rode wijn van dezelfde druif.

Louis Roederer produceert jaarlijks circa 300.000 tot 400.000 flessen “Cristal”. Het huis maakt ook andere soorten champagne, waarvan de “Brut Premier” de meest populaire is (70 -80% met de totale jaarproductie van 3,5 miljoen flessen). Recente topjaren voor “Cristal” zijn: 1982, 1985, 1990, 1995, 1996, 2002, 2004, 2006 en 2008.