Nose: now we’ve just entered an antique shop! First we have big, bold notes of cellulose varnish, beeswax, eucalyptus and camphor plus the lady-dealer’s perfume (Chanel, preferably)… It’s really big whisky! Then these extravagant notes calm down and let some subtler ones go through, such as Seville oranges, Smyrna raisins and ripe bananas (just any), dried figs, dates, caramel liqueur, praline, apricot pie… And then we have the fab sherry itself – more like a very old Banyuls actually. It keeps developing on “coffee-schnapps”, bigaroon cherries, blackcurrant liqueur… Something of a big bold old Chambertin from a first class winemaker’s. A rather fabulous old sherried Glen Grant that will make us regret that so many of its siblings have been reduced to 40 or 43% in the past. Oh, did I mention the notes of well-hung game and balsamic vinegar?
Mouth: get this: it’s even better on the palate than on the nose. Extremely firm, compact, without one single ounce of tannins - or ‘cardboardiness’ for that matter. Majestically candied, mentholated, caramelized and spicy (like a great fruitcake with cloves, chinese anise and cinnamon). Also all sorts of jams (all, really) and armagnac-soaked prunes… Plus what may well be peat, liquorice, and tar liqueur (I swear, I had some once! It was made in France until fifty years ago). What’s incredible is that it’s never too heavy, not to mention cloying.
Finish: very long, very coherent, without one single goose note. (end of maltoporn). An extraordinary old Glen Grant.
BOW (94)
Een Tijdloos Juweel uit de Signatory Vintage Decanter Collectie
In de wereld van fijne whisky is er weinig dat kan wedijveren met de aantrekkingskracht en verfijning van Glen Grant. Onder de prestigieuze aanbiedingen ligt een ware parel: de Glen Grant 42 Jaar Oud uit de Signatory Vintage Decanter Collectie Cask 2632. Deze opmerkelijke single malt werd gedistilleerd op 13 april 1964 en na meer dan vier decennia gerijpt te hebben in een sherryvat, werd hij uiteindelijk gebotteld op 16 juni 2006. Met zorg en expertise vervaardigd, belooft deze uitzonderlijke whisky uit de Signatory Vintage Decanter Collectie een unieke zintuiglijke ervaring.
Een Erfgoed van Onderscheid:
Glen Grant, bekend om zijn rijke erfgoed en toewijding aan excellentie, heeft al lange tijd whisky liefhebbers over de hele wereld geboeid. De 42 Jaar Oude expressie belichaamt de inzet van de distilleerderij om uitzonderlijke whisky's van ongeëvenaarde kwaliteit te creëren. Als onderdeel van de gerenommeerde Signatory Vintage Decanter Collectie is deze uitgave een bewijs van het vakmanschap en de visie van de makers.
Proefnotities:
De Glen Grant 42 Jaar Oud presenteert een symfonie van smaken die zich gedurende decennia hebben ontwikkeld en gerijpt, resulterend in een whisky met een uitzonderlijke diepte en complexiteit.
Neus: Het aroma omhult de zintuigen met rijke, fluweelzachte tonen van gedroogd fruit, waaronder rozijnen en vijgen. Lagen van donkere chocolade, eiken kruiden en een vleugje leer voegen zich bij het luxueuze boeket en creëren een verleidelijke en boeiende geurervaring.
Smaak: Op de tong onthult de Glen Grant 42 Jaar Oud een harmonieuze fusie van smaken. Fluweelzacht en vol ronding biedt het een weelderige combinatie van honingzoetheid, gedroogd fruit en een subtiele nootachtigheid. De invloed van het sherryvat waarin het gerijpt is, is duidelijk merkbaar en geeft de whisky heerlijke hints van donkere karamel en warme kruiden.
Afdronk: De afdronk is lang en blijvend, met een zachte warmte en een vleugje eikenhout. Het samenspel van smaken blijft evolueren, waarbij delicate nuances worden onthuld en zorgen voor een werkelijk gedenkwaardige ervaring.
Een Bewijs van Tijd en Vakmanschap:
De Glen Grant 42 Jaar Oud uit de Signatory Vintage Decanter Collectie Cask 2632 is een bewijs van het vakmanschap en de toewijding van de distilleerders die het meer dan vier decennia lang zorgvuldig hebben gekoesterd. De keuze voor een
sherryvat voor de rijping heeft bijgedragen aan de opmerkelijke complexiteit en diepte van de whisky, resulterend in een werkelijk uitzonderlijke expressie.
Conclusie:
Voor whisky connaisseurs en verzamelaars is de Glen Grant 42 Jaar Oud een gewaardeerde toevoeging aan elke kritische collectie. Zijn leeftijd, zeldzaamheid en onberispelijk vakmanschap maken het een ware schat om te koesteren en te proeven. Met elke slok begint men aan een reis door de tijd, waarbij men de rijke geschiedenis en compromisloze kwaliteit van Glen Grant ontdekt. Breng een toost uit op de Glen Grant 42 Jaar Oud uit de Signatory Vintage Decanter Collectie Cask 2632 en vier het erfgoed van deze opmerkelijke distilleerderij.
