Bowmore 27 Years Old Timeless Series 52.7% NV

Professionele reviews

BOW (93)

Een Betoverend Erfgoed Onthuld

Maak kennis met de langverwachte 27 jaar oude Single Malt Scotch whisky van de gerenommeerde Bowmore-distilleerderij, als onderdeel van hun tweejaarlijkse release in de prestigieuze Timeless Series. Deze opmerkelijke expressie heeft een zorgvuldige rijping ondergaan in sherry- en bourbonvaten gedurende 15 jaar, waarna het zorgvuldig werd overgebracht naar first-fill Oloroso-vaten, waar het nog eens 12 jaar heeft gerijpt. Alleen vrijgegeven wanneer het op zijn best is, vertegenwoordigt deze whisky een werkelijk waardig erfgoed.

Een Betoverende Kleur:

De Bowmore 27 Years Old Timeless Series pronkt met een betoverende auburn-kleur die de aandacht trekt en wijst op de rijke smaken en diepgang die erin verborgen liggen.

Een Aroma van Weelde:

Bij het ruiken aan deze whisky wordt men begroet met een weelderige reeks aroma's. Fruitige tonen van gekookte pruimen en pruimenjam prikkelen de zintuigen, vergezeld van de heerlijke essentie van Corinth rozijnen en sultana's, dankzij de invloed van de sherry. Het Oloroso-vat geeft een uitgesproken aanwezigheid, met hints van toffee, ahornsiroop en een vleugje drop. Gegrilde sinaasappelschil en een subtiele zweem van gerookte zeewier completeren deze olfactorische symfonie.

Een Complex Smaakpalet:

De reis gaat verder op het smaakpalet, waar zoetheid centraal staat. De samensmelting van kastanjehoning en robuuste bijenwas creëert een luxueuze en fluweelzachte textuur. Verse leder en de essentie van een fijne Montecristo sigaar voegen lagen van verfijning toe. Geroosterde koffiebonen en pure chocolade komen harmonieus samen, geaccentueerd door een subtiele hint van eikenhouttannines.

Een Onvergetelijke Afdronk:

De afdronk van de Bowmore 27 Years Old Timeless Series is ronduit opmerkelijk. Aanhoudende tonen van geurend verbrand hout komen naar voren, vermengd met de aantrekkingskracht van gedroogd fruit. Een delicate vleug van wierook voegt een gevoel van mystiek en elegantie toe aan de laatste momenten, waardoor een blijvende indruk achterblijft.

Conclusie:

De Bowmore 27 Years Old Timeless Series 52.7% is een whisky die het summum van excellentie en vakmanschap belichaamt. Van de zorgvuldige rijping in een combinatie van sherry, bourbon en Oloroso-vaten tot de betoverende aroma's en complexe smaken, elk aspect van deze expressie getuigt van Bowmore's toewijding om uitzonderlijke single malts te creëren. Als onderdeel van de

Timeless Series is deze release een bewijs van het erfgoed van de distilleerderij en de inzet om de fijnste expressies van Islay whisky te behouden en te presenteren. De Bowmore 27 Years Old Timeless Series is een ware parel voor whiskyliefhebbers en verzamelaars, en nodigt hen uit om te genieten van zijn betoverende karakter en een stuk whiskygeschiedenis te ervaren.