Domaine des Comtes Lafon is oorspronkelijk opgericht door Jules Joseph Barthélémy Lafon, geboren in 1864. Hij trouwde in januari 1894 met Marie Boch, wiens familie in Meursault al bestond uit wijnhandelaren en eigenaren van landgoederen.
Hij breidde het bedrijf uit en kocht enkele belangrijke percelen in het begin van de 20e eeuw, waaronder: Le Montrachet Grand Cru (in 1918), de Meursault 1er Crus "Les Perrières", "Les Charmes" en "Les Genevrières", Volnay 1er Crus "Santenots" en "Clos des Chênes". Jules Lafon heeft grotendeels het domein zoals het tegenwoordig is, opgebouwd.
In 1944 was het de bedoeling om het domein te verkopen, maar René Lafon was het daar niet mee eens. Twaalf jaar later nam hij uiteindelijk het landgoed over en bracht de wijngaarden weer in orde. Vanaf 1961 werd de hele productie van Domaine des Comtes Lafon op het landgoed gebotteld en verhuisde hij definitief van Parijs naar Meursault om daar te verblijven in het oorspronkelijke Victoriaanse huis dat de familie Boch in 1869 had gebouwd.
Dominique Lafon, de zoon van René, nam het domein in 1984 over en beëindigde geleidelijk aan de deelpachtovereenkomsten, zodat vanaf 1987 de volledige 13,80 ha uitsluitend door het Domaine des Comtes Lafon wordt beheerd. Sinds 1995 is de wijnbouw volledig biologisch-dynamisch. Tegenwoordig worden de wijnen van dit domein allen beschouwd als uitzonderlijke wijnen. Zowel de witte wijnen van chardonnay als de rode wijnen van pinot noir zijn in staat om zeer goed te rijpen, en vooral "Le Montrachet Grand Cru" behoort tot de allerbeste van Bourgondië.
In 1999 werd een tweede label ingevoerd, speciaal voor wijnen uit de Macon: "Les Héritiers du Comte Lafon". Recente topjaren voor het domein zijn (zowel rode als witte wijnen): 1995, 1996, 2002, 2005, 2009, 2010, 2014 en 2015.
Lees meer