Cardhu 16 Years Old Diageo Special Releases 2022 58% NV

Professionele reviews

Gal Granov (85)

Nose: A bit of an alcohol bite, it needs some time to settle in the glass, then it’s fruity with a touch of tropicals (Rum finish, remember)? I am picking up some strawberry smoothie , peach cobbler, and then a hint of pineapple, it’s not overripe stuff you expect from some Jamaican rums, but it’s there… Some more nosing reveals a hint of toffee and milk chocolate as well, in addition to some sweet danish pastries.
Palate: Sweet and spicy at times, with lots of red apples, stewed pears, and more of the pineapple notes, on top of toffee, chocolate, and some fudge. There’s certainly a hint of rum, but it’s not overpowering, which is nice.

Finish: Tropical and quite lovely, with the tropical fruit notes going on for quite some time, the apples are here as well.

Thoughts: It’s a nice whisky, with quite a bit of fruity notes, I especially like the finish, with the tropical fruit. It’s rather nice. A very good whisky, but I’m still not convinced. I am expecting something a bit more special from the Special Release. But, hey – it’s me.

Words of Whisky (88)

:

Refill and re-charred American Oak and Jamaican pot still rum seasoned
Nose: Some surprising mineral notes and touches of varnish, followed by pear skin, brown sugar, pineapple, and hints of hints of forest floor. Finally some plums, honey and biscuits.
Taste: Thumbs up for the creamy mouthfeel. The palate displays a vibrant fruitiness. Hints of grapefruit, mango and tangerines. Hints of almonds and something vegetal, as well as orange liqueur and dark caramel. Really very pleasant.
Finish: Hints of honey, mango and a touch of chalk. Gentle, warming spices. Medium in length.

CONCLUSION
I’m really happy with how the Cardhu 16 Years turned out. The Jamaican pot still casks certainly seemed to have added a tropical fruitiness that’s always very welcome. But it’s also not overtly rummy, if you know what I mean.

BOW (87.50)

Cardhu 16 Years Old: Diageo Special Releases 2022 Onthult een Unieke Afwerking op Jamaican Pot Still Rum Vaten

Cardhu, bekend om zijn soepele en toegankelijke Speyside whisky's, heeft een boeiende limited edition uitgebracht als onderdeel van de Diageo Special Releases 2022 line-up. De Cardhu 16 Years Old biedt whiskyliefhebbers een heerlijke verkenning van smaken en een intrigerende twist met zijn afwerking op Jamaican pot still rum vaten. Gebotteld op een stevige 58% ABV, toont deze unieke release de kunst van het rijpen op vaten en de creatieve blendingtechnieken die worden toegepast door het getalenteerde team van de Cardhu-distilleerderij. Met zijn beperkte beschikbaarheid zal de Cardhu 16 Years Old Diageo Special Releases 2022 zowel whiskykenners als rumliefhebbers betoveren.

De Vereniging van Speyside en Jamaicaanse Flair:
De Cardhu 16 Years Old brengt een eerbetoon aan zijn Speyside-achtergrond terwijl hij een unieke reis begint door zijn rijping te voltooien in Jamaican pot still rum vaten. Het samensmelten van deze twee verschillende spirits creëert een intrigerend samenspel van smaken, waarbij de elegantie en fruitige karakteristieken van Cardhu samenkomen met de rijke, tropische tonen die de rumvaten hebben overgebracht. Deze samenwerking resulteert in een whisky die zowel vertrouwd als avontuurlijk is en whisky-enthousiastelingen aanspreekt die op zoek zijn naar een nieuwe en opwindende zintuiglijke ervaring.

Rijping op Vaten en Smaakprofiel:
De zorgvuldig geselecteerde Cardhu-spirit, gerijpt gedurende 16 jaar, wordt overgebracht naar ex-Jamaican pot still rum vaten voor een laatste rijpingsperiode. Tijdens dit afwerkingsproces komt de whisky in contact met de restanten van de rum, waarbij hij de unieke kenmerken absorbeert en een boeiend smaakprofiel ontwikkelt. De Jamaican rum vaten dragen levendige tonen bij van tropisch fruit, rijpe bananen, ananas en hints van kruidig eikenhout. Deze smaken vermengen zich harmonieus met de kenmerkende honingzoetheid, boomgaardvruchten en delicate bloemige ondertonen van Cardhu, waardoor een complexe en evenwichtige whisky ontstaat met een heerlijke combinatie van smaken.

Zintuiglijke Beleving:
De Cardhu 16 Years Old prikkelt de zintuigen vanaf het eerste moment. In de neus stijgen aroma's van gekaramelliseerde suiker, vanille en exotisch fruit op uit het glas, en nodigen ze uit tot ontdekking. Het gehemelte onthult een weelderige combinatie van honingzoetheid, tropisch fruit en een subtiele kruidigheid, gevolgd door golven van rijke toffee, eikenhout-specerijen en

een zachte hint van rum. De afdronk is lang en bevredigend, met een blijvende indruk van warme specerijen en zoete, fruitige tonen.

Beperkte Beschikbaarheid:
Als onderdeel van Diageo's Special Releases 2022 is de Cardhu 16 Years Old een zeer gewilde whisky met beperkte beschikbaarheid. Elke fles is individueel genummerd, wat de exclusiviteit en het begeerlijke karakter benadrukt voor verzamelaars en liefhebbers. De zeldzaamheid van deze uitgave maakt het tot een kostbare toevoeging aan elke whiskycollectie, omdat het een unieke en gedenkwaardige drinkervaring biedt.

Conclusie:
De Cardhu 16 Years Old Diageo Special Releases 2022 is een opmerkelijke whisky die de kunst van het rijpen op vaten en de geest van innovatie toont. De vereniging van Speyside-elegantie en Jamaicaanse rumvatinvloed creëert een boeiend smaakprofiel dat de zintuigen verrukt. Met zijn beperkte beschikbaarheid is deze uitgave een schat voor whiskykenners en rumliefhebbers, en biedt het een harmonieuze blend van twee verschillende spirits. De Cardhu 16 Years Old is een getuigenis van de creativiteit en het vakmanschap van de Cardhu-distilleerderij, en laat een blijvende indruk achter bij degenen die het genoegen hebben gehad om van zijn pracht te genieten.