Teeling India Pale Ale Small Batch Collaboration 46% NV

Professionele reviews

BOW (86)

Een unieke mix van whiskey en bier

In de wereld van ambachtelijke dranken staat de Teeling Whiskey Company altijd vooraan als het gaat om innovatie en experiment. Hun nieuwste uitgave, de Teeling India Pale Ale Small Batch Collaboration, toont hun passie voor het verleggen van grenzen en het creëren van unieke smaakprofielen. Deze limited edition whiskey is een bewijs van de kunst van samenwerking, waarbij het beste van twee werelden wordt gecombineerd: de rijkdom van Ierse whiskey en het levendige karakter van India Pale Ale (IPA) bier. Gebotteld in 2022, heeft deze small batch release een speciale rijping ondergaan in IPA-bier vaten, wat resulteert in een buitengewone drinkervaring.

De kunst van samenwerking

Teeling Whiskey heeft een lange traditie van samenwerking met verschillende producenten, van brouwerijen tot wijngaarden, om uitzonderlijke whiskey-expressies te creëren. De Teeling India Pale Ale Small Batch Collaboration zet deze traditie voort door samen te werken met een gerenommeerde IPA-brouwerij. Door de krachten te bundelen, zijn ze erin geslaagd om de kenmerkende smaken en aroma's van zowel whiskey als IPA-bier samen te brengen.

Rijping in 2022 IPA-bier vaten

Het hoogtepunt van deze release is het rijpingsproces in de vaten. Na de eerste rijping in ex-bourbon vaten wordt de Teeling whiskey overgebracht naar vaten die eerder IPA-bier hebben bevat. Deze unieke rijpingstechniek zorgt ervoor dat de kenmerkende hop- en citrusaroma's van IPA in de whiskey doordringen, met als resultaat een smaakprofiel dat nergens anders te vinden is.

Het rijpingsproces in de vaten houdt in dat de whiskey gedurende een langere periode in de biervaten mag rusten. Tijdens deze periode komt de whiskey in contact met de achtergebleven smaken en tannines van het IPA-bier, wat leidt tot een harmonieus samenspel van twee geliefde dranken. Door zorgvuldig de vaten te selecteren en het proces nauwlettend te monitoren, wordt ervoor gezorgd dat het eindproduct een gebalanceerde en heerlijke drinkervaring biedt.

Proefnotities

De Teeling India Pale Ale Small Batch Collaboration biedt een symfonie van smaken die de smaakpapillen prikkelen. De aanvankelijke tonen doen denken aan klassieke Ierse whiskey, met hints van vanille, honing en eikenhout. Naarmate de whiskey op de tong rust, komen de hoppige en citrusachtige smaken van de IPA-vaten naar voren, wat een extra laag complexiteit en een vleugje bitterheid toevoegt. De afdronk is lang en bevredigend, met een perfecte balans tussen de zachtheid van de whiskey en het levendige karakter van de IPA.

Beperkte beschikbaarheid en verzamelwaarde

Als een small batch release wordt de Teeling India Pale Ale Collaboration in

beperkte hoeveelheden geproduceerd, waardoor het zeer gewild is bij whiskeyliefhebbers en verzamelaars. Elke fles is individueel genummerd en met grote zorg vervaardigd, wat bijdraagt aan de exclusiviteit en wenselijkheid ervan. De aandacht voor detail in de verpakking, met zijn opvallende ontwerp en gedetailleerde etikettering, versterkt nog verder de verzamelwaarde van deze unieke expressie.

Conclusie

De Teeling India Pale Ale Small Batch Collaboration is een bewijs van de inzet van de Teeling Whiskey Company voor innovatie en vakmanschap. Door de werelden van whiskey en IPA-bier samen te brengen, hebben ze een werkelijk opmerkelijke spirit gecreëerd die de zintuigen prikkelt en traditionele smaakprofielen uitdaagt. Het rijpingsproces in IPA-bier vaten biedt een unieke twist, resulterend in een whiskey die zowel vertrouwd als intrigerend anders is.

Whiskeyliefhebbers en verzamelaars zullen ongetwijfeld de beperkte beschikbaarheid en verzamelwaarde van deze release waarderen. De Teeling India Pale Ale Small Batch Collaboration biedt een unieke kans om te genieten van de kunst van samenwerking, waarbij het harmonieuze samenspel van twee geliefde dranken wordt tentoongesteld.