Rueda ligt in het hart van Castilla y León, voornamelijk op de hoogvlakte Meseta Central en is vooral bekend om zijn Verdejo-wijnen. De wijnbouwgeschiedenis van Rueda gaat ver terug tot de Middeleeuwen en zit dus vol tradities op het gebied van wijnmaken.
De regio kreeg te maken met een belangrijke tegenslag door de uitbraak van phylloxera aan het eind van de 19e eeuw, waardoor in de 20e eeuw de wijngaarden bijna verdwenen waren. Veel wijnmakers kozen ervoor om hun wijngaarden opnieuw aan te planten met de Palomino Fino druif. Palomino, bekend om zijn gebruik in versterkte wijnen zoals sherry, was ideaal voor de bodem- en klimaatomstandigheden in Rueda.
Sinds de jaren 80 is Verdejo echter enorm in populariteit gestegen, herontdekt door onder andere de Riojaproducent Marques de Riscal. Maar zelfs vandaag de dag produceert Rueda nog beperkte hoeveelheden traditionele Palomino-wijnen.