Stiermarken, ook wel bekend als Steiermark, wordt erkend als een van de meest opmerkelijke wijngebieden van Europa met zijn grote aanbod aan verschillende druivensoorten en wijnen. Stiermarken heeft een lange wijnbouwgeschiedenis en produceert al eeuwenlang kwaliteitswijnen. De laatste decennia heeft de regio Stiermarken een kwaliteitsverbetering ondergaan, doordat wijnmakers modernere vinificatietechnieken omarmden met respect voor de traditionele methoden. De opleving in Steiermark werd erkend door wijnliefhebbers over de hele wereld.
Welschriesling is de belangrijkste druivensoort in Steiermark, waarbij elke regio zijn specialiteit laat zien in het maken van wijnen van deze druif. Er worden opmerkelijke wijnen geproduceerd, zoals Schilcher Rosé in het westen, wijnen van Sauvignon Blanc en Gelber Muskateller in het zuiden en Traminer in het zuidoosten. Andere witte wijnen, gemaakt van Muskateller met zijn typische aroma's, Pinot Blanc met minerale tonen en de volle Chardonnay (lokale naam Morillon), worden gekenmerkt door hun unieke weerspiegeling van het terroir.
De regio is wereldberoemd om zijn uitstekende Sauvignon Blancs, zoals de wijnen van Weingut Sabathi. En liefhebbers van de Pinot-druiffamilie kunnen hier prachtige volle wijnen vinden van kalkrijke bodems, met een verfijnde mineraliteit. Wijnen gemaakt van chardonnay, of morillon, zijn vol van smaak met een uitzonderlijke frisheid en rijpingspotentieel.
