Wijnen van Quintarelli

Quintarelli

Dit is een legendarisch domein dat in 1924 gesticht werd in Negrar (Veneto) in Italië. Giuseppe (Bepi) Quintarelli, "Il Maestro del Veneto", werd DE referentie voor de "Amarone" en werd gezien als de beste producent van Amarone aller tijden. Hij leidde het bedrijf van 1954 tot zijn dood in 2012, toen hij bezweek onder de ziekte van Parkinson.


Hij was een zeer traditioneel wijnmaker, gekend om zijn complexe wijnen die tot 8 jaren rijpten in grote vaten van Slavonisch eikenhout. Tegenwoordig wordt het familiebedrijf geleid door zijn nakomelingen: dochter Fiorenza samen met haar echtgenoot Giampaolo Grigoli en hun kinderen Francesco en Lorenzo. De andere bekende Amarone-producent, Romano dal For, werd Giuseppe's pupil.

Hedendaags worden verscheidene wijnen geproduceerd op zijn domein, dat ongeveer 11 hectare meet. De "Valpolicella Classico Superiore" wordt gemaakt van Corvina, Corvinone en Rondinella druiven, met een klein percentage aan Cabernet Sauvignon, Croatina, Sangiovese en een paar andere soorten. Vijftig percent van de druiven wordt direct na de oogst geperst terwijl de andere vijftig percent gedroogd worden voor twee maanden. Direct na de fermentatie wordt de wijn voor 7 jaar bewaard in grote eikenhouten vaten.


De "Amarone della Valpolicella Classico" wordt ook gemaakt uit de bovenstaande druifsoorten, maar deze worden allemaal gedroogd. De wijn rijpt vervolgens voor minstens zeven jaar in grote Slavonisch eikenhouten vaten en het alcoholfermentatieproces gaat door tijdens dat rijpproces, wat resulteert in een droge wijn met een alcoholpercentage van minstens 15%. Amarone wordt enkel gemaakt in uitzonderlijke jaren. De "Amarone della Valpolicella Classico Riserva" is zelfs nog zeldzamer en komt voor uit een persoonlijk selectie van vaten door de familie.


Verder is er nog de "Recioto della Valpolicella Classico", een zoete wijn die decennialang kan worden bewaard; de "Alzero Cabernet", gemaakt van gedroogde Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- en Merlot-druiven; de "Rosso del Bepi" en de witte "Bianco Secco" en de "Amabile del Cere". Stuk voor stuk zijn het echte meesterwerken en ijkpunten voor de Veneto-regio.

Lees meer
Quintarelli

Wijnen van van Quintarelli

Amabile del Cere  |   |  Primofiore  |   |  Rosso del Bepi


BOW 8+
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 1987

Alzero Cabernet

1987
uitverkocht lees meer
Winespectator 88
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 1994

Alzero Cabernet

1994
uitverkocht lees meer
Robert Parker 92
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 1998

Alzero Cabernet

1998
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2000

Alzero Cabernet

2000
uitverkocht lees meer
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2005

Alzero Cabernet

2005
uitverkocht lees meer
BOW 8.5
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2006

Alzero Cabernet

2006
uitverkocht lees meer
Robert Parker 95
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2007

Alzero Cabernet

2007
uitverkocht lees meer
Robert Parker 95
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2007

Alzero Cabernet

2007
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 95
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2008

Alzero Cabernet

2008
uitverkocht lees meer
BOW 9
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2009

Alzero Cabernet

2009
uitverkocht lees meer
BOW 9
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2011

Alzero Cabernet

2011
uitverkocht lees meer
BOW 9
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2012

Alzero Cabernet

2012
uitverkocht lees meer
BOW 9
Quintarelli
Quintarelli  - Alzero Cabernet 2013

Alzero Cabernet

2013
uitverkocht lees meer
Robert Parker 95
Quintarelli
Quintarelli  - Amabile del Cere 2003

Amabile del Cere

2003
(Half bottle)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 95
Quintarelli
Quintarelli  - Amabile del Cere 2003

Amabile del Cere

2003
uitverkocht lees meer
Winespectator 90
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella 1990

Amarone della Valpolicella

1990
(slightly torn label)
uitverkocht lees meer
Winespectator 90
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella 1990

Amarone della Valpolicella

1990
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella 2000

Amarone della Valpolicella

2000
uitverkocht lees meer
BOW 8-
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 1979

Amarone della Valpolicella Classico

1979
uitverkocht lees meer
BOW 9-
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 1984

Amarone della Valpolicella Classico

1984
uitverkocht lees meer
Winespectator 92
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 1991

Amarone della Valpolicella Classico

1991
uitverkocht lees meer
Vinous 96
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2004

Amarone della Valpolicella Classico

2004
(damaged label)
uitverkocht lees meer
Vinous 96
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2004

Amarone della Valpolicella Classico

2004
uitverkocht lees meer
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2006

Amarone della Valpolicella Classico

2006
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2007

Amarone della Valpolicella Classico

2007
(slightly bin soiled label))
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2007

Amarone della Valpolicella Classico

2007
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2007

Amarone della Valpolicella Classico

2007
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 93
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2009

Amarone della Valpolicella Classico

2009
uitverkocht lees meer
Robert Parker 93
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2011

Amarone della Valpolicella Classico

2011
uitverkocht lees meer
Vinous 94
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2012

Amarone della Valpolicella Classico

2012
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 96
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2013

Amarone della Valpolicella Classico

2013
uitverkocht lees meer
BOW 9
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Classico 2015

Amarone della Valpolicella Classico

2015
(Magnum)
uitverkocht lees meer
Robert Parker 88
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Riserva 2003

Amarone della Valpolicella Riserva

2003
uitverkocht lees meer
BOW 9
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Riserva 2007

Amarone della Valpolicella Riserva

2007
uitverkocht lees meer
BOW 9
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Riserva 2007

Amarone della Valpolicella Riserva

2007
(Magnum)
uitverkocht lees meer
BOW 9
Quintarelli
Quintarelli  - Amarone della Valpolicella Riserva 2011

Amarone della Valpolicella Riserva

2011
uitverkocht lees meer
Quintarelli
Quintarelli  - Bianco Secco 2014

Bianco Secco

2014
uitverkocht lees meer
BOW 7+
Quintarelli
Quintarelli  - Bianco Secco 2016

Bianco Secco

2016
uitverkocht lees meer
BOW 7+
Quintarelli
Quintarelli  - Bianco Secco 2017

Bianco Secco

2017
uitverkocht lees meer
BOW 7.5
Quintarelli
Quintarelli  - Bianco Secco 2018

Bianco Secco

2018
uitverkocht lees meer
BOW 8
Quintarelli
Quintarelli  - Bianco Secco 2019

Bianco Secco

2019
uitverkocht lees meer
BOW 8
Quintarelli
Quintarelli  - Bianco Secco 2021

Bianco Secco

2021
uitverkocht lees meer
Quintarelli
Quintarelli  - Primofiore 2011

Primofiore

2011
uitverkocht lees meer
Quintarelli
Quintarelli  - Primofiore 2012

Primofiore

2012
uitverkocht lees meer
Robert Parker 89
Quintarelli
Quintarelli  - Primofiore 2013

Primofiore

2013
uitverkocht lees meer
BOW 7.5
Quintarelli
Quintarelli  - Primofiore 2014

Primofiore

2014
(wine stained)
uitverkocht lees meer
BOW 7.5
Quintarelli
Quintarelli  - Primofiore 2014

Primofiore

2014
uitverkocht lees meer
Quintarelli
Quintarelli  - Primofiore 2015

Primofiore

2015
uitverkocht lees meer
Quintarelli
Quintarelli  - Primofiore 2018

Primofiore

2018
uitverkocht lees meer
BOW 9-
Quintarelli
Quintarelli  - Recioto della Valpolicella 1969

Recioto della Valpolicella

1969
uitverkocht lees meer
Aan favorieten toegevoegd