De Benromach distilleerderij is opgericht in de laatste jaren van de 19e-eeuwse whisky boom, en is tevens een van de meest kleinschalige distilleerderijen in Schotland. Benromach Single Malt Whisky staat bekend om zijn karakter van chocolade, toffee en fruit en een licht “bittertje”, zoals de Benromach 10 jaar oud en de exclusieve Benromach 1975 51 Years Old Single Cask.

De geschiedenis van Benromach is vrij turbulent, aangezien de distilleerderij meerdere keren werd gesloten en veel verschillende eigenaren heeft gekend. Desondanks heeft deze Speyside distilleerderij alle tegenslagen overwonnen, de productiecapaciteit weten te herstellen en zijn nalatenschap voortgezet door de jaren heen.

Benromach is opgericht in de late 19e eeuw door Duncan McCallum.In het jaar 1900 startte de distilleerderij met de het produceren van single malt whisky, maar kort daarna werd de productie gestaakt. De jaren die volgden werd dit proces van vallen en opstaan twee of drie keer herhaald, Benromach werd zelfs voor een korte periode hernoemd als “Forres”. Uiteindelijk werd in 1938 de distilleerderij overgenomen door Associated Scottish Distillers Ltd. Hierna ging Benromach een voorspoedige periode met een stabiele productiecapaciteit tegemoet. Er werden met olie verhitte stills geïnstalleerd in de stillhouse, waarmee Benromach de allereerste distilleerderij zou zijn die deze vorm van energie toepaste. 

Ondanks alle voorspoed werd Benromach nogmaals gesloten in 1983 door de toenmalige eigenaar Train & McIntyre Ltd., wat later werd overgenomen door DCL (Diageo). De inactieve Benromach distilleerderij werd uiteindelijk in 1992 overgenomen door Gordon & MacPhail, waarna de Benromach uit zijn jarenlange slaap werd gehaald. In 1998 werd de distilleerderij officieel heropend door Prince Charles, de prins van Wales. De productie van Benromach Single Malt Whisky werd hervat en Benromach werd weer terug op de kaart gezet!

Op 23 april 2019 vierde de distilleerderij zijn twintigjarige bestaan, wat uiteraard gevierd werd met de release van de speciale Benromach 20th Anniversary Bottling! En dit is slechts het begin van een glansrijke toekomst van Benromach, een distilleerderij die hoogstwaarschijnlijk nog veel meer jubilea zal mogen vieren in de toekomst….