"Ik ben in de afgelopen jaren toch wel zo ‘verwend’ geraakt door al die mooie wijnen, dat ik supermarktwijnen vaak niet meer kan waarderen. "
Wat is je grootste wijnblunder?
Ik werd laatst uitgenodigd voor een proeverij van Penfolds in Amsterdam waar ook de beroemde Grange geschonken werd. Tijdens mijn treinreis ben ik op de een of andere manier mijn telefoon verloren en ik kwam dus aan in Amsterdam zonder telefoon, een regelrechte ramp voor een wijnblogger! Je kunt geen foto’s maken, geen snelle notities maken en natuurlijk geen Instagram stories en posts doen.
De dag erna heb ik maar meteen een nieuwe telefoon besteld.
Zou je liever 1x per week een echt héle goede fles drinken of elke dag een supermarktwijn?
Ik zou absoluut kiezen voor 1 x per week een héle goede fles. Ik ben in de afgelopen jaren toch wel zo ‘verwend’ geraakt door het drinken van mooie wijnen, dat ik de supermarktwijnen vaak niet meer kan waarderen. Daarmee bedoel ik niet dat daar geen leuke wijnen tussen zitten, maar dan kies ik toch liever voor die ene mooie fles in de week.
Wie is jouw wijnheld?
Een Nederlandse wijnheld van mij is toch wel Master of Wine Cees van Casteren, een van de docenten tijdens mijn WSET3 cursus. Hij weet zo simpel, maar toch boeiend te praten over wijn. Je hangt echt aan zijn lippen als hij aan het praten is.
Gewetensvraag: Als je móest kiezen… nooit meer Franse wijn of nooit meer Italiaanse wijn?
Die keuze is eigenlijk makkelijk! Mensen die mij op Instagram volgen, weten dat ik voor Italiaanse wijnen kies. Maar hoewel mijn hart bij wijnen uit Italië ligt, kan ik Franse en Spaanse wijnen uiteraard ook erg waarderen.
Tot slot, welk wijnboek raad je ons aan?
Ik ben erg gecharmeerd van ‘The World Atlas of Wine’ van Jancis Robinson, een boek boordevol feitjes over alle wijngebieden op de wereld. The Wine Bible vind ik ook erg goed en gebruik ik veel. Verder vind ik The Wine-Food Bible (De Wijn-Spijsbijbel) van Victoria Moore heel handig als ik wijn-spijs combinaties wil maken.