Haut Brion strijd

Haut Brion strijd

Vorige week kwam de grote wijncriticus en onze vriend René Gabriel van WeinWisser bij ons langs voor een exclusieve proeverij. We hebben een heerlijke avond gehad met mooie wijnen.

We hebben de strijd laten aangaan tussen Château Haut-Brion Blanc, Château Laville Haut-Brion en Château La Mission Haut-Brion blanc 2011

La Mission Haut Brion Blanc 2011 - Medium geel, veel kruiden, wat munt. Bloemige noten en prachtig tropisch fruit. Gladde, geconcentreerde, complexe neus. Perfect om nu te drinken, maar gaat nog minstens 20 jaar mee.

BOW 9

Haut Brion Blanc 2011 - Lichtgele wijn, met wat groene accenten. Eerste indruk een beetje gesloten, maar bij het proeven toont de wijn concentratie, hetzij niet zo geconcentreerd als de La Mission. Complexe neus, maar toont nog steeds niet zijn volle potentieel. Misschien is het houtelement te veel aanwezig in verhouding tot concentratie. De La Mission laat meer zien en zelfs op leeftijd zal dit de betere wijn zijn.

BOW 8+.

Blog door Peter

Wijn bewaren: de beste manier van opslag van wijn
 

Wijn bewaren: de beste manier van opslag van wijn

Bekijk blog
Selosse: De terroir-kunstenaar van de Côte des Blancs
 

Selosse: De terroir-kunstenaar van de Côte des Blancs

Bekijk blog
Domaine de la Romanee Conti La Tache 1961 in dubbelmagnum
 

Domaine de la Romanee Conti La Tache 1961 in dubbelmagnum

Bekijk blog
Aan favorieten toegevoegd