De Elegante Salon le Mesnil 2004

De Elegante Salon le Mesnil 2004

Het kleine maar mythische champagnehuis Salon heeft eerder dit jaar hun Le Mesnil 2004 vintage uitgebracht. Met slechts 46.000 flessen van de geproduceerde vintage uit 2004 was de oogst zelfs voor Salon vrij laag.

Omdat we allemaal grote liefhebbers zijn van deze champagne, konden we niet wachten om de wijn te proeven, ook al wisten we dat de champagne nog erg jong zou zijn.

Na het openen van de fles vertoont de champagne hints van de kalkachtige ondergrond. De champagne is zeer elegant en biedt een smaak van citroen en oesterschelp. Vol elegantie, maar het zal de komende 10 jaar nog meer evolueren.

BOW 8.5

Blog door Bas

Talking Wine met Robbert Veuger
Blog by Femke Pruis

Talking Wine met Robbert Veuger

Bekijk blog
Talking Wine met William Kelley
Blog by Femke Pruis

Talking Wine met William Kelley

Bekijk blog
Talking Wine met Sarah Heller MW
Blog by Femke Pruis

Talking Wine met Sarah Heller MW

Bekijk blog
Aan favorieten toegevoegd