Chapoutier

Chapoutier, of beter gezegd Maison M. Chapoutier, is zowel een wijnproducent als een handelshuis. De onderneming werd in 1808 opgericht in Tain-L’Hermitage in het noordelijke Rhône-gebied.

Nadat Michel Chapoutier zijn vader Max in 1989 opgevolgd had, werd het wijnlandgoed volledig biodynamisch. De doelstelling en filosofie van het huis zijn om het meest natuurlijke en pure uit het terroir te halen. De bodem en de druivenstokken fungeren als de inspiratiebron van het bedrijf.

Het huis produceert wijnen op vier verschillende niveaus maar hun topwijnen komen uit de Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en met name Hermitage. Chapoutier gelooft in “mono-cépage”-wijnen (100% afkomstig van één druivensoort) en hun Côte-Rôties zijn dan ook 100% syrah, de witte Hermitages zijn 100% Marsanne en de rode Châteauneuf-du-Pape wordt gemaakt van 100% Grenache. Alle wijnen worden gemaakt van druiven afkomstig van percelen met extreem oude ranken (soms ouder dan 100 jaar) met een zeer lage opbrengst, gerijpt in vaten van louter nieuw eikenhout en vaak gebotteld zonder enige vorm van zuivering of filtrage.

Een selectie van de allerbeste wijnen geproduceerd door Chapoutier: Châteauneuf-du-Pape “Barbe Rac”, waarvan het oudste perceel dateert uit 1901. De productie bedraagt 8000 flessen per jaar. Côte-Rôtie “La Mordorée” van percelen met ranken van 75 tot 80 jaar oud. Productie: 6500 flessen per jaar. Red Hermitage “L’Ermite”, gemaakt van een klein perceel druivenstokken die ouder dan 100 jaar schijnen te zijn. De jaarproductie bedraagt 6000 flessen. Red Hermitage “Le Méal”, ook gemaakt van stokoude druivenstokken, met een gemiddelde productie van 6000 flessen, en de Hermitage “Le Pavillon”, gemaakt van percelen die dateren uit de 19e eeuw. De jaarlijkse productie bedraagt circa 9000 flessen.

De collectie witte Hermitage-wijnen bestaat uit: “L’Ermite”, met een gemiddelde van slechts 1500 flessen per jaar, “Méal” (5000 flessen) en “L’Orée”, waarvan jaarlijks 8000 flessen worden geproduceerd. Alle hierboven genoemde wijnen, zowel rood als wit, kunnen tientallen jaren worden bewaard!

Lees meer
filter

Wijnen van Chapoutier

ProducentNaam Jaar l. Parker
Robert Parker is 's werelds toonaagevende wijnrecensent. Beoordelingen lopen van 50 tot 100 punten.
WS/JS
Beoordelingen van WineSpectator/James Suckling. Beoordelingen lopen van 50 tot 100 punten.
Other
Proefnotities van andere wijnprofessionals zoals Jancis Robinson, Rene Gabriel, Burghound enz.
BOW
Beoordelingen van het Best of Wines proefpanel
#
Aantal flessen in voorraad
Prijs (incl. BTW)
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2014 0,75 94 93 8+ 1 € 69,00 € 83,49
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2017 0,75 100 97 9 1 € 299,00 € 361,79
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge (damaged label) 2017 0,75 100 97 9 1 € 279,00 € 337,59
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2007 1,5 93 94 8+ 2 € 288,00 € 348,48
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2007 1,5 93 94 8+ 2 € 219,00 € 264,99
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree (damaged capsule) 2016 0,75 97 95 8.5 2 € 149,00 € 180,29
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2014 0,75 96 95 8.5 3 € 189,00 € 228,69
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2015 0,75 97 17 8.5 3 € 99,00 € 119,79
Chapoutier • Ermitage Greffieux Rouge 2015 0,75 98 17 9- 3 € 124,00 € 150,04
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2016 0,75 100 96 9 3 € 319,00 € 385,99
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2014 0,75 95 95 8.5 4 € 129,00 € 156,09
Chapoutier • Ermitage Le Meal Blanc 2016 0,75 94 8.5 4 € 149,00 € 180,29
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2016 0,75 97 95 8.5 4 € 159,00 € 192,39
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 2015 0,75 96 17 8.5 5 € 65,00 € 78,65
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2017 0,75 97 97 9 5 € 159,00 € 192,39
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2004 0,75 92 93 8+ 6 € 94,00 € 113,74
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2013 0,75 98 96 9 6 € 159,00 € 192,39
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2014 0,75 97 96 9 6 € 219,00 € 264,99
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2016 0,75 97 97 9 6 € 189,00 € 228,69
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2016 0,75 95 96 8.5 6 € 89,00 € 107,69
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2017 0,75 99 97 9 6 € 299,00 € 361,79
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2017 0,75 96 8.5 6 € 99,00 € 119,79
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2016 0,75 99 97 9- 7 € 259,00 € 313,39
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2013 0,75 96 97 9 8 € 169,00 € 204,49


Out of stock

ProducentNaam Jaar l. Parker
Robert Parker is 's werelds toonaagevende wijnrecensent. Beoordelingen lopen van 50 tot 100 punten.
WS/JS
Beoordelingen van WineSpectator/James Suckling. Beoordelingen lopen van 50 tot 100 punten.
Other
Proefnotities van andere wijnprofessionals zoals Jancis Robinson, Rene Gabriel, Burghound enz.
BOW
Beoordelingen van het Best of Wines proefpanel
#
Aantal flessen in voorraad
Prijs (incl. BTW)
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 2001 0,75 95 8 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2001 0,75 94 7 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 1998 0,75 96 18 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2006 0,75 94 96 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2007 0,75 93 93 8+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2007 0,75 93 94 7.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Hermitage La Sizeranne 2000 0,75 89 94 8- 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2006 0,75 97 96 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2007 0,75 93 94 8+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2006 0,75 98 97 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Blanc 2007 0,75 99 94 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Blanc 2006 0,75 99 97 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2007 1,5 96 94 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2007 0,75 96 94 8 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 1995 1,5 95 90 7.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Hermitage La Sizeranne 1998 0,75 91 96 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 1998 0,75 99 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Blanc 1999 0,75 100 92 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Blanc 2000 0,75 97 94 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2006 1,5 97 96 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 1996 0,75 90 6.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 2006 0,75 94 94 8- 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2004 0,75 91 93 8 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2004 1,5 90 91 7- 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2003 0,75 96 94 8- 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2006 0,75 92 95 7.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2007 0,75 92 92 7 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2007 0,75 95 94 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 1997 0,75 98 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie Les Becasses 2002 0,75 6+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Blanc 2003 0,75 98 97 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Blanc 2004 1,5 100 96 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2004 0,75 99 96 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Blanc 2004 0,75 100 97 9.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Hermitage Vin de Paille 2003 0,375 99 99 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 1995 0,75 95 90 7.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2003 1,5 97 98 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2012 0,75 100 97 9.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2012 0,75 99 96 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Greffieux Rouge 2012 0,75 97 95 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2012 0,75 97 96 8+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 1989 0,75 100 9.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2009 0,75 100 97 19 9.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie 1996 0,75 89 8- 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 2007 1,5 98 96 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2004 0,75 93 94 8+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2000 0,75 100 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2013 0,75 97 96 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Cote Rotie la Mordoree 2013 0,75 94 94 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 2013 0,75 94 96 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • St. Joseph Blanc Granits (Damaged capsule) 2013 0,75 96 93 8- 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 2014 0,75 94 93 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • St.Joseph Rouge Granits 2014 0,75 95 93 7+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Blanc 2014 0,75 97 95 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2000 1,5 100 9+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2003 0,75 99 95 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 1994 1,5 96 90 8+ 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 1990 0,75 100 18 9.5 0 uitverkocht
Chapoutier • St. Joseph Blanc Granits 2015 0,75 97 16 8- 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage L'Ermite Rouge 2015 0,75 100 16 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2008 0,75 94 94 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2015 0,75 99 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Blanc 2015 0,75 100 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Cuvee de l'Oree 2015 0,75 98 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Pavillon Rouge 2015 0,75 99 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Greffieux Rouge 2006 0,75 100 9- 0 uitverkocht
Chapoutier • Chateauneuf du Pape Barbe Rac 2016 0,75 96 94 17 8.5 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Blanc 2017 0,75 98 9 0 uitverkocht
Chapoutier • Ermitage Le Meal Rouge 2017 0,75 100 96 9 0 uitverkocht