Wijnen van Domaine Louis Boillot

Domaine Louis Boillot

Louis is een afstammeling van de bekende Boillot familie en werkte voorheen samen met zijn vader en broer bij Domaine Lucien Boillot in Gevrey-Chambertin. In 2000 besluit Louis Boillot om voor zichzelf te beginnen.

Het domein van Lucien Boillot is uiteindelijk opgesplitst en daarvan is een deel naar Louis gegaan. Daarnaast werkt hij ook met een aantal wijngaarden die hij van zijn opa van Domaine Henri Boillot heeft geërfd. In 2003 bracht hij zijn eerste vintage op de markt.

De eerste jaargangen produceerde hij in Gevrey-Chambertin, maar de laatste jaren vindt de productie plaats in de kelder van zijn partner Ghislaine Barthod in Chambolle-Musigny. Met het feit dat beide werkzaam zijn als wijnmaker kan het ook bijna niet anders dan dat hun zoon ervoor kiest om hetzelfde pad te bewandelen. Clément helpt dan ook bij het onderhoud van de wijngaarden en de vinificatie.

Het domein heeft bijna 7 hectare in zowel Côte de Beaune als Côte de Nuits. In 2013 komt daar een wijngaard in het noorden van Moulin-à-Vent bij. Louis is zeer gedreven, gepassioneerd en hij streeft altijd naar de hoogst haalbare kwaliteit. Daarom kiest hij ervoor om geen bestrijdingsmiddelen in te zetten en de rendementen bewust laag te houden. Het portfolio omvat diverse premier cru en village wijnen, waaronder Volnay 1er Cru Les Angles, Nuits St. Georges Les Pruliers en Beaune Les Epenotes. Als de fermentatie is afgerond worden de wijnen voor 15 tot 18 maanden op hout gerijpt. De vaten bestaan uit maximaal 30% nieuw Frans eiken. Dit zorgt ervoor dat de wijnen harmonieus en elegant zijn. Samen met zijn vrouw produceert Louis schitterende wijnen! 2019 en 2020 worden gezien als de twee beste vintages van Domaine Louis Boillot.

Lees meer
Domaine Louis Boillot


BOW 7+
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Beaune Les Epenotes 2015

Beaune Les Epenotes

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 88
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Bourgogne Rouge 2015

Bourgogne Rouge

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 88
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Chambolle Musigny 2015

Chambolle Musigny

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 89
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Cotes de Nuits-Villages 2013

Cotes de Nuits-Villages

2013
uitverkocht lees meer
Robert Parker 90
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Cotes de Nuits-Villages 2015

Cotes de Nuits-Villages

2015
uitverkocht lees meer
BOW 8
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Fixin 2015

Fixin

2015
uitverkocht lees meer
Winespectator 91
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Gevrey Chambertin 2013

Gevrey Chambertin

2013
uitverkocht lees meer
Winespectator 92
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Gevrey Chambertin 2015

Gevrey Chambertin

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 93
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Gevrey Chambertin 1er Cru les Champonnet 2013

Gevrey Chambertin 1er Cru les Champonnet

2013
uitverkocht lees meer
Winespectator 93
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Gevrey Chambertin 1er Cru les Champonnet 2015

Gevrey Chambertin 1er Cru les Champonnet

2015
uitverkocht lees meer
Winespectator 93
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2013

Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes

2013
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2015

Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes

2015
(slightly damaged)
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2015

Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 93
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Gevrey Chambertin Les Evocelles 2015

Gevrey Chambertin Les Evocelles

2015
uitverkocht lees meer
BOW 7+
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Moulin a Vent Les Brussellions 2015

Moulin a Vent Les Brussellions

2015
uitverkocht lees meer
BOW 7
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Moulin a Vent Les Rouchaux 2015

Moulin a Vent Les Rouchaux

2015
uitverkocht lees meer
BOW 7+
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Moulin a Vent Vieilles Vignes 2015

Moulin a Vent Vieilles Vignes

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 92
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Nuits St Georges les Pruliers 2011

Nuits St Georges les Pruliers

2011
uitverkocht lees meer
BOW 8+
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Nuits St Georges les Pruliers 2015

Nuits St Georges les Pruliers

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 92
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Pommard 2015

Pommard

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 89
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Pommard 1er Cru les Croix Noires 2011

Pommard 1er Cru les Croix Noires

2011
uitverkocht lees meer
Winespectator 91
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Pommard 1er Cru les Croix Noires 2013

Pommard 1er Cru les Croix Noires

2013
uitverkocht lees meer
Winespectator 93
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Pommard 1er Cru les Croix Noires 2015

Pommard 1er Cru les Croix Noires

2015
uitverkocht lees meer
Winespectator 93
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Pommard 1er Cru les Fremiers 2009

Pommard 1er Cru les Fremiers

2009
uitverkocht lees meer
Winespectator 89
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Pommard 1er Cru les Fremiers 2013

Pommard 1er Cru les Fremiers

2013
uitverkocht lees meer
Robert Parker 94
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Pommard 1er Cru les Fremiers 2015

Pommard 1er Cru les Fremiers

2015
uitverkocht lees meer
Winespectator 92
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1Er Cru les Angles 2009

Volnay 1Er Cru les Angles

2009
uitverkocht lees meer
Robert Parker 91
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1Er Cru les Angles 2013

Volnay 1Er Cru les Angles

2013
uitverkocht lees meer
Robert Parker 92
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1Er Cru les Angles 2015

Volnay 1Er Cru les Angles

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 89
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1Er Cru les Brouillards 2011

Volnay 1Er Cru les Brouillards

2011
uitverkocht lees meer
Robert Parker 90
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1Er Cru les Brouillards 2013

Volnay 1Er Cru les Brouillards

2013
uitverkocht lees meer
Robert Parker 93
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1Er Cru les Brouillards 2015

Volnay 1Er Cru les Brouillards

2015
uitverkocht lees meer
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1er Cru Les Caillerets 2005

Volnay 1er Cru Les Caillerets

2005
uitverkocht lees meer
Winespectator 94
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1er Cru Les Caillerets 2009

Volnay 1er Cru Les Caillerets

2009
uitverkocht lees meer
Robert Parker 93
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay 1er Cru Les Caillerets 2015

Volnay 1er Cru Les Caillerets

2015
uitverkocht lees meer
Robert Parker 88
Domaine Louis Boillot
Domaine Louis Boillot - Volnay Les Grands Poisots 2015

Volnay Les Grands Poisots

2015
uitverkocht lees meer
Aan favorieten toegevoegd