Wijnen van Bibi Graetz

Winespectator 96 Sale
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Balocchi di Colore No. 1 Podere di Vincigliata 2020

Balocchi di Colore No. 1 Podere di Vincigliata

2020
€ 289,00 € 245,00 (excl. BTW) € 296,45 (in. BTW) lees meer
Winespectator 97 Sale
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Balocchi di Colore No. 3 Podere di Vincigliata 2020

Balocchi di Colore No. 3 Podere di Vincigliata

2020
€ 279,00 € 235,00 (excl. BTW) € 284,35 (in. BTW) lees meer
Winespectator 95 Sale
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Balocchi di Colore No. 8 Podere dell’Olmo 2020

Balocchi di Colore No. 8 Podere dell’Olmo

2020
€ 289,00 € 255,00 (excl. BTW) € 308,55 (in. BTW) lees meer
Winespectator 94
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Colore 2007

Colore

2007
€ 365,00 (excl. BTW) € 441,65 (in. BTW) lees meer
James Suckling 99
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Colore 2019

Colore

2019
€ 153,00 (excl. BTW) € 185,13 (in. BTW) lees meer
James Suckling 99
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Colore 2019

Colore

2019
(OWC of 3 bottles)
€ 511,00 (excl. BTW) € 618,31 (in. BTW) lees meer
Robert Parker 96
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Colore 2020

Colore

2020
€ 174,00 (excl. BTW) € 210,54 (in. BTW) lees meer
Robert Parker 96
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Colore 2020

Colore

2020
(OWC of 3 bottles)
€ 649,00 (excl. BTW) € 785,29 (in. BTW) lees meer
Winespectator 99
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Colore 2021

Colore

2021
€ 174,00 (excl. BTW) € 210,54 (in. BTW) lees meer
James Suckling 96
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Colore Bianco 2020

Colore Bianco

2020
€ 187,00 (excl. BTW) € 226,27 (in. BTW) lees meer
James Suckling 96
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Colore Bianco 2021

Colore Bianco

2021
€ 187,00 (excl. BTW) € 226,27 (in. BTW) lees meer
James Suckling 97
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Testamatta 2019

Testamatta

2019
€ 62,95 (excl. BTW) € 76,17 (in. BTW) lees meer
Robert Parker 95
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Testamatta 2020

Testamatta

2020
€ 67,95 (excl. BTW) € 82,22 (in. BTW) lees meer
Robert Parker 95
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Testamatta 2020

Testamatta

2020
(OWC of 6 bottles)
€ 441,00 (excl. BTW) € 533,61 (in. BTW) lees meer
James Suckling 98
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Testamatta 2021

Testamatta

2021
€ 72,00 (excl. BTW) € 87,12 (in. BTW) lees meer
James Suckling 96
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Testamatta Bianco 2020

Testamatta Bianco

2020
€ 72,95 (excl. BTW) € 88,27 (in. BTW) lees meer
James Suckling 95
Bibi Graetz
Bibi Graetz - Testamatta Bianco 2021

Testamatta Bianco

2021
€ 72,95 (excl. BTW) € 88,27 (in. BTW) lees meer

Bibi Graetz

Het wijnhuis Bibi Greatz is in 2000 opgericht in het stadje Fiesole in Toscane. Vanaf het landgoed heb je een fenomenaal uitzicht over de stad Florence. Bibi is afkomstig uit een kunstenaarsfamilie, maar hijzelf besloot om een andere weg te kiezen en ging voor het vak van wijnmaker. Hij kocht een wijngaard van acht hectare met 60 jaar oude wijnstokken. Tegenwoordig heeft Graetz een van de grootste eigendommen van oude wijngaarden in Toscane.

De oude Italiaanse tradities lopen als een rode draad door het bedrijf heen. De inheemse druivenrassen Sangiovese, Canaiolo en Colorino vormen nog altijd de kern van de wijn. De hoogte, de arme zandbodems en het microklimaat zorgen voor unieke terroirs. Daarnaast zijn de witte wijnen afkomstig van het eiland Giglio. Op dit eiland wordt het autochtone druivenras Ansonica verbouwd op granietrotsen met een onderlaag van zand. De wijnstokken zijn maar 50 meter vanaf de zee aangeplant en hebben een leeftijd die varieert van 80 tot 120 jaar.

De vinificatieruimte is ingericht met traditionele open kuipen en roestvrijstalentanks, waarin een spontane vergisting plaatsvindt. Graetz produceert acht verschillende wijnen. De twee topwijnen Colore Rosso en Testamatta Rosso worden vergist in de open kuipen. Vervolgens worden de wijnen voor een periode van 30 maanden gerijpt. De witte wijnen worden doorgaans 10 tot 12 maanden gerijpt in barriques.

Aan de labels op de flessen is te zien dat Bibi Graetz uit een artistieke familie komt, de afbeeldingen op de etiketten heeft hij namelijk zelf geschilderd. De wijnen zijn beperkt verkrijgbaar. Zo bestaat de productie van Testamatta uit slechts 10.000 flessen per jaar. Je moet er dus snel bij zijn om eigenaar te worden van zo’n schitterende fles.

Lees meer
Bibi Graetz


Aan favorieten toegevoegd